ブラックライスサラダとハイウェイのカンガルー


サラダ用に1合だけ炊いたブラックライス

炊きたてがあんまり美味しそうなので

あったかいところをスプーンですくってパクリ

サラサラで 歯ごたえがあって かめばかむほど 香ばしい!
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真っ黒 ピカピカ
サラダ用なので塩を入れて炊いてあります

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ブラックライスと夏野菜のサラダ

グリルパンで焼いた黄色いスクワッシュ、ズッキーニ、赤ピーマンに
トマト、ルッコラ、紫人参、ブラックライス

粉末のイタリアンドレッシングの素
オリーブオイル ワインビネガー お醤油少しと胡椒でマリネしました

グリルした野菜の甘みとドレッシングがブラックライスにシミシミで
ん〜 たまらない!

遊びに来ていた義母マーニーちゃんも気に入ってくれて
mmmmm…と唸りながら食べてくれました

大好きな義母なのですが…
とにかく私たち 味覚が全然合わない!
とお〜い昔 つわりのひどかった頃
義母宅でご飯をたべるのが本気で恐怖だった…(ごめんよ、義母さん)

「この人の美味しいと私の美味しいが交わることは一生ないかも…」
と 思ったものですが
だんだん歩み寄ってる感が…
時間って不思議ですね

そしてこの日の朝4時半
息子をサッカー遠征のためのバス乗り場に連れて行く途中
真っ暗なハイウェイを100キロでとばしていたら
急に目の前に横たわるカンガルーの 胴体…(そう、頭は数メートル離れたところに…)
キーッっと急ブレーキを踏んだあと200%覚醒してしまい
帰って2度寝する予定だったのに 眠れなくなり
目をギラギラさせたまま1日過ごしました…
さすがに 迎えに行った時には カンガルーは道の脇に寄せてありましたが…

そんな1日の晩の野菜のマリネは本当にしみじみと美味しくお腹をみたしてくれて…
泥眠の夜でした









# by onetspofoz | 2017-03-19 07:14 | Comments(0)

気球がいっぱい その2 sanpo

キャンベラ・バルーン・スペクタキュラー
の続きです

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気球はゆ〜っくり動くので
あせらずシャッターをきれるのがうれしい


なかなか正面を向いてくれなかったのですが
こんな変わりダネもとんでいました…
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国会議事堂前を通過する鳥の気球
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なんの鳥なんだろう…?

こんなのも
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近くを通過すると
炎のゴオ〜という音がします
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来年はあのあたりで待ってみようかな…


気球が離陸する旧国会議事堂前の広場には、ちょっとした屋台や催し物も

広場から、間近に気球が飛び立つところをみるのも迫力がありそうです


興味があったらプロの方の撮った美しい写真もこちらから…







# by onetspofoz | 2017-03-15 13:08 | Comments(0)

気球がいっぱい その1

週末、キャンベラ・バルーン・スペクタキュラーという
熱気球のお祭りがありました
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日曜の朝起きて ふと
前日のお祭りが霧でキャンセルになったというニュースを思い出し
「ってことは今日??」
と思って調べてみたら 今日の今(朝6時半)

すぐそばなので
ひとりでぶらりと気球をみにいってきました
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朝7時少し前
奥の中央が国会議事堂です

気球は議事堂の前を通って
右側にある湖に向かいます
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てんとう虫柄 ふふ
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ちょっと日が差してきた…
湖で低空飛行
湖面ではスタンドアップパドルやカヌーの人たちが気球を待っています

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キャンベラは高層ビルが少ないのでこんなお祭りが向いているのかも

気球がフワフワと空にうかんで 見に来た人も湖畔に座ってのんびり気球を眺めるだけの
なんともキャンベラらしい朝でした






























# by onetspofoz | 2017-03-13 05:50 | キャンベラ(周辺)探訪 | Comments(0)

車の中の会話

今日の投稿とは何の関係もないのですが…
かわいいのでご紹介
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オーストラリアの絵本に出てくる野うさぎのルビーちゃん

最近まで、うさぎにも猫やワンコのように肉球がついていると思っていたのですが
訳していてうさぎには肉球がないってことが初めてわかりました。
思い込みってありますよね。

さて、思い込みといえば
最近の11歳児との車の中での会話…

「ママがすごく悪いことをして罰せられられるします。次の3つの刑のうちどれを選ぶ?

1)巨大な釘のたくさん付いた壁が両側から迫ってくる刑
2)弾薬がフルに詰まった拳銃を持った暗殺者と一緒の部屋に入る刑
3)1年も何も食べていないライオンのオリの中に入る刑   どれがいい?」

ハンドルを握りながら考えるわたし。

「どれがいい? って言われても。ん〜、どれもやだね〜、釘で串刺しもやだし、ライオンだって痛すぎる〜、やっぱりひと思いに殺ってもらったほうがいいから、暗殺者だな、うん」

と言ったら息子、

「ブッブー」(え? ハズレとかあるんですか)

「ライオンは3週間も何も食べなかったら死にます!」

だってさ! 最近学校でこういう質問が流行っているらしく、車の中こんな会話ばかり…!!!

この日もまんまと全問ひっかかり、虚脱していつもにも増して挙動不審の運転のまま帰ってきました。は〜。
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「かあさん、だめだよ。しっかりね」
床の色が濃いところからは
一応ひなたの立ち入り禁止区なので
ちゃんと境界線で寝転ぶひなさん
良い子だね〜♪


 













# by onetspofoz | 2017-03-09 11:33 | 日々 | Comments(0)

月曜の朝 サルビアの花と校庭

昨日の夕方
庭にサルビアの花を植えました

雨が降ったので土がやわらかくなったかと思いきや
相変わらずカッチカチで歯が立たず
またツルハシを出動させました

おかげで今朝はわたしの左肩までカッチカチ…
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今朝のサルビア
乾燥につよく「ちょっとやそっとじゃ枯れないから安心よ」っとお店の方
それはうれしい…

殺風景な庭がここだけ鮮やかになって嬉しい朝でした

鮮やかといえば
今朝寄った三男の小学校の校庭…
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制服は黄色いポロシャツと赤い短パン
ぜったい迷子にならない色合わせ

外遊びをするときはツバの広い帽子をかぶります

とにかく日差しがつよいので
No Hat No Play
帽子を忘れたら外遊びもできないことになってます(一応ね…)

よい一週間を♪













# by onetspofoz | 2017-03-06 12:26 | Comments(0)

ひとりランチ

金曜日のひとりランチ

チョリゾのパスタ
ザ・マエノヒノ・ノコリモノ

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これだけじゃ なんなので
小さなサラダもつけてみた

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にんじん2種(オレンジと紫)と豆苗の小さなサラダ
これぐらいの量なら
千切りだってたのしい!

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さいごは フルーツとカフェオレ

みんなでワイワイもいいけど
こうしてひとり のんびりたべるのもよし

ごちそうさま わたし!






「ほっ」と。フォトコンテスト
# by onetspofoz | 2017-03-05 13:42 | 食、レシピ | Comments(2)

焼かずに 蒸したり 茹でたり… サルビアの花


よくみると 木々の葉が赤く色づき始めていて
秋の気配…

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いつもは 焼いてばかりいる餃子も茹でてみよう!
お魚だって生姜をたくさんのせて 蒸してみよう!
そんな気分になる 涼しい初秋のある晩

↑左側の煮浸しに使った黒キャベツ
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ここでは トスカーナキャベツと よばれています
ボコボコした葉っぱの感じが好き

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週末寄った お友達のいえの裏庭

ついこの前まで カビーハウスで遊んでいたこのいえの姉弟も すでに高校生…

手前のピンクの花があんまりきれいだったので 

「これ何?」と訊いてみたら サルビア(セージ)の一種だそうです

私も早速真似して買ってみたら さすがセージ 葉っぱがすごくいい香り!

週末 植えてみようとおもいます♪





















「ほっ」と。フォトコンテスト
# by onetspofoz | 2017-03-02 08:15 | 食、レシピ | Comments(2)

ポッサム派? リザード派?

ポッサムは夜行性
この辺りにたくさんいます
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夜な夜な出没しては
わがやのプラムや桃の実をかじり
収穫間近のトマトを片っぱしから食べ
なぜかズッキーニはいつも一口だけ食べて放置…

木の上から私の車にジョ〜っと放尿し
ついでに屋根裏に入り込んでそこでもおしっこ

でも保護動物なので
捕獲もできない!

しかも
なぜかこんなに愛らしく美化された絵本が
巷にあふれている!
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ね、ね、かわいいでしょ
ワルさするように見えないでしょ

それにひきかえ…
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赤い丘から下りてきて
玄関前で
置物みたいに
動かないブルータン

虫は食べてくれても
ワルさはしない
こう見えても おっとりさん

この日もただじ〜っとして動かないので
家に入れない
ツンツンとつついてみたら
ノロノロと退散

触ってもぴろぴろと青い舌をだすだけ
実は息子たちも大好きなブルータンリザード

こんなにいいヤツなのに
この風貌だから
絵本にもなりゃしない
フェアじゃないよね
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わたしは断然ブルータンリザード派♪















# by onetspofoz | 2017-02-26 11:26 | 自然、動物、花、わんこ | Comments(7)

お茶の時間

ちょっとした打ち合わせがあり
お茶とペーストリーを用意した今朝
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しばしお茶を飲み飲み
すすめていたら
「あ、これこれ」っと
こんな差し入れが


「うぉ〜!!うれしいっ!!」

緑茶にきりかえ
第2部
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干し芋さ〜ん!なん年ぶり?
なんて素朴でおいしいの!

暑くなったり、涼しくなったり…
気温の乱高下に体がついて行けず
頭とのどがかなりあやしい感じなのに
食欲だけは落ちない
なんでだろう…?













# by onetspofoz | 2017-02-23 11:41 | 食、レシピ | Comments(3)

ガパオライスとロコモコ風



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花がついてきたので
バジルをどんどん使おうと

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ガパオライスをつくったよ
(肉、盛りすぎですね! ごはん見えないし〜)

ごはんに目玉焼きがのっただけで ごちそうにみえるらしく

ウォーっとすごい勢いでたべていたので


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ハンバーグにものっけてみたよ

ロコモコ風ってことで
(マカロニサラダはついてないけど…)












# by onetspofoz | 2017-02-19 05:19 | 食、レシピ | Comments(2)


オーストラリア・キャンベラの日々


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