2017年 05月 08日 ( 1 )

リゾットボールで思い出した友達の悩み事…

リゾットボールなるものを試してみました
↓お皿の右奥の背の高いコロッケのようなものがそれです

たまに行くお肉屋さんのガラスケースのなかに
白い山のように(表面がパン粉なので調理する前は白)たくさん並んでいて

なんだろー? なになに?

と ずっと気になっていて
先週やっと店のお姉さんに
「これって いったい なんですか?」
っと訊いたところ
リゾットだということが判明し

「おいしいの?」
って訊いたら当たり前だけど「おいしいよ〜」っと「美味しい顔」付きで説明してくれたので
買ってしまった…

180度のオーブンで30分焼いて出来上がり

このリゾットボール
大きさのせいか重さと形のせいか
皿に盛り付けながらふと…

むか〜し友達のMちゃんが
「胸が大きすぎて
なにをするにも
ジャマになってほんっと困る!」
と悩んでいたのを思い出してしまいました… はは

そのときは
「へ????」
…とそれがどんな悩みなのかわからなかったけど
やっと今 
わかったような気がする

このリゾットボールも
なんというか
大きさも味も存在感ありすぎました…
f0376101_12490825.jpg
リゾットボール
中にはチーズとハーブが入ってます


f0376101_12483319.jpg
ソーセージロールと
芽キャベツときのこのローストサラダ

芽キャベツはローストすると断然おいしい

f0376101_12402219.jpg
近所の紅葉

f0376101_12411759.jpg
数日前はこうだったけど
今はすっかり葉っぱも落ちて
冬へとまっしぐらです










by onetspofoz | 2017-05-08 13:39 | 食、レシピ | Comments(0)


オーストラリア・キャンベラの日々


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