木曜日と金曜日のこと…

木曜日、仕上げた訳を送信しようとしていたところ、絶好のタイミングでRさんから折り返しの電話が入ったので、赤い丘でお茶することに。

最近、ふもとの方をちょろちょろ歩いてばかりいるので、車で上まで来るのは久しぶり。

まだ11時だったので、朝食メニュー。

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Rさんはフレンチトースト
たった今医者とコレステロールの話をしてきたばかりなのに
「あれ? ダブルクリームついてるってメニューに書いてなかった?」って…(笑
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赤い丘の頂上(といっても道路から車で2分で到着)のカフェ
見晴らし良し
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私はジャッフル
中身は卵、ベーコン、チーズ、甘いトマトのチャツネ

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首都とは思えぬのどかさ…
赤い丘の裏から見るキャンベラ
(表にいくと国会議事堂や湖や官庁などが見えます…っと一応言っておく)


そして…
金曜日。全身から強烈なキャンプファイヤー臭を発しながら、9日ぶりに長男帰宅。 
荷物を背に、毎日キャンプ地からキャンンプ地へと歩きに歩いたらしい。ふふふ。
日焼けのような、スス焼けのような不思議な焼け方の顔に固まった髪… さあ、いますぐシャワーを浴びておくれ!!

夕飯は、ちょっと考えた末、餃子に。 

なんだかうれしいので(そして4人分ならなんとか収まるので)、今日は独身時代の食器にしてみた。

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餃子の中身は人参とセロリ
(最近買った底に凹凸のあるフライパン使ったら焼き目もボコボコに…)
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チャーハン
中国ソーセージの代わりに冷蔵庫にあったチョリゾを入れてみた…
アスパラの土佐煮
会津のオバが送ってくれた貴重な花がつおを使ってみた
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きゅうりと韓国の辛子味噌、トマトはレモンとナンプラーをちょっとたらして…
こうしてみるとすっかり夏の食卓

もう12月も目の前…!














by onetspofoz | 2016-11-26 06:42 | 食、レシピ | Comments(2)
Commented by artfarmandgarden at 2016-11-27 09:43
Chieさん、夏の食卓!
ん~~羨ましい、美味しそう~
丘から見えるキャンベラも
のどかな風景でいいですね。
空も綺麗、夏本番ですね!

Commented by onetspofoz at 2016-11-27 16:25
> artfarmandgardenさん
キャンベラを褒めてくれる人は数少ないので嬉しい! 空はきれいですよ〜。のどかですよ〜。こちらに初めて来た時は、夜になると静かすぎて怖いほどでしたが、いまではすっかり慣れました。海辺の家も同じかしら? っと、勝手に想像しています。


オーストラリア・キャンベラの日々


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